Velvet tiene opciones deliciosas y variadas. Preparan buen café y el servicio es muy bueno. No obstante… para ser pastelería austriaca es demasiado dulce, las presentaciones distan de ser austriacas. El Sacher (toda una tradición de cientos de años) ¡lo CALIENTAN! y peor aún lo parten para servirlo. Esa no es la tradición. se debe servir con crema batida de leche. Idealmente ofrecer agua gasificada y café. Dudo que se prepare sin levadura. Debería ser “tipo Sacher” y frío. Respecto al sabor… no es malo. Simplemente no es la presentación adecuada.