- San Martín (CC Mix)
- Menú San Martín
Menú San Martín
Desayunos
Desayuno Salvadoreño
Con pupusas de queso con loroco
Q 65.00
Desayuno Antigüeño
Huevos revueltos con tomate y cebolla. Acompañados de plátanos, frijoles volteados, queso y 2 longanizas de cerdo. - Opción Saludable: Cambia tus plátanos fritos por plátanos cocidos
Q 54.00
Huevos con Loroco Y Queso
Huevos revueltos con loroco y queso derretido, acompañados de frijoles, queso de capas, plátanos y salsa ranchera
Q 54.00
Pan con Chile Relleno
Preparado con carne 100% de res y verduras. Servido dentro de nuestro pan pirujo especial. Acompañado de salsa ranchera y ensalada de papa. - No aplica para dos de tres
Q 39.00
Chocolate Artesanal
100% cacao guatemalteco, preparado con leche caliente. Desde 8 oz.
Q 14.00
Acompañamientos
Sustituye en tu desayuno frijoles parados con chipilín o casamiento por 2 adicionales, o agrega una porción grande por Q.14
Desayuno Queso Panela
Lascas de queso panela a la plancha con trocitos de tomate asado, acompañado de frijoles parados, plátanos cocidos o fritos y mini chapata con semillas
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Q 56.00
Tamalitos a la Ranchera
Huevos estrellados sobre una base de tamalitos de chipilín y bañados con salsa ranchera. Acompañado de frijoles
Q 54.00
Desayunos Completos
Nuestros desayunos completos incluyen: Café San Martín con refill, jugo de naranja natural, salsas, pan recién salido del horno
Desayuno Salvadoreño
Huevos estrellados sobre dos pupusas de queso, chicharrón queso con loroco, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles, plátanos y repollo curtido
Q 65.00
Huevos Escondidos al Estilo Florentino
2 huevos estrellados, bañados en salsa de espinaca, hongos y crema, escondidos en un pan campesino
Q 56.00
Desayuno Las Gringas
Tortilla de harina con queso mozzarella derretido, rellenas de huevo revuelto con cebolla salteada, tomate y tocino. Decorada con lascas de aguacate y queso parmesano. Acompañado de salsa ranchera chipotle y frijoles parados
Q 60.00
Chilaquiles Mexicanos
Pollo desmenuzado, huevos estrellados, cuadritos de tortilla salteados, queso mozzarella, crema, cebolla y cilantro. - Escoge tus chilaquiles: verdes, divorciados, rojos
Q 60.00
Huevos con Loroco y Queso
Huevos revueltos con loroco y queso mozzarella derretido. Acompañado de frijoles, queso de capas, plátanos y salsa ranchera
Q 54.00
Desayuno Típico
Huevos estrellados sobre 2 dobladas de tortilla de maíz rellenas de queso, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles y plátanos
Q 58.00
Opción Saludable
Cambia los plátanos fritos y poción de queso de tu desayuno por un platito de fruta fresca de estación, para los desayunos que apliquen.
Sincronizadas con Huevo
Huevos estrellados con salsa ranchera, acompañados de tortilla de harina San Martin, rellena de jamón y queso cheddar, frijoles y plátanos
Q 52.00
Desayuno Antigüeño
Huevos revueltos con tomate y cebolla, acompañados de plátanos, frijoles, queso, 2 longanizas de cerdo y salsa ranchera. Opción Saludable: Puedes elegir entre plátanos fritos o cocidos
Q 54.00
Huevos Divorciados
Huevos estrellados bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles, queso de capas y plátano
Q 46.00
Desayuno Chapín
Huevos estrellados acompañados de salsa ranchera, frijoles, queso de capas y plátanos
Q 46.00
Desayuno Pericos
Huevos revueltos con cebolla, chile pimiento verde y tomate. Acompañados de frijoles, queso de capas y plátanos
Q 46.00
Benedictinos Ingleses
Huevos poché sobre tocino, tomate asado y pan muffin, bañados en salsa blanca
Q 54.00
Huevos Benedictinos
Huevos poché colocados sobre jamón y pan muffin. Bañados en salsa holandesa
1 Foto
Q 54.00
Desayuno Motuleño
Huevos estrellados servidos una tortilla de maíz con frijoles plátanos fritos, bañados en salsa ranchera chipotle con chorizo, jamón, arvejas y tocino. Cubierto con queso gratinado
Q 56.00
Omelettes
Hechos con 3 huevos. Acompañados de frijoles parados, salsa ranchera, un pan tostado gigante y mantequilla
Omelette de Claras, Queso Panela y Vegetales
4 claras de huevo con queso panela a la plancha, champiñones, espinaca, cebolla salteada y tomate
Q 65.00
Omelette a la Florentina
Cocinado a fuego lento con nuestra famosa salsa Florentina con champiñones y espinaca
Q 65.00
Omelette con Jamón y Queso Suizo
Con jamón, queso suizo, tomate y cebolla salteada
Q 65.00
Omelette con Tocino, Queso y Jalapeño
Con tocino, queso suizo, jalapeño desvenado, cebolla salteada y tomate
Q 65.00
Adicionales
Tocino Q.15 - Canasta de Pan Q.6 - Longanizas Q.10 - Jamón (2 rodajas) Q.8 - Crema Q.8 - Salsa Ranchera Q.3 - 2 Huevos Extras Q.22 - Frijoles Volteados o Parados Q. 14 - Plátanos Fritos o Cocidos Q.11 - Leche Q.3
Acompaña tu Desayuno
Avena de monasterio Q.5 - Avena pequeña con frutas Q.8 - Yogurt griego con granola y frutas Q.15 - Cóctel de frutas
Pancakes y Tostadas a la Francesa
Pancake con Nutella y Banano
Q 35.00
Pancake
3 pancakes servidos con miel de abeja o maple
Q 29.00
Stawberry Pancake
3 pancakes bañados en salsa de fresa y trocitos de fresa. Acompañados de crema batida
Q 33.00
Banana Pancake
3 pancakes mezclados con banano, acompañados de crema batida y servidos con miel de abeja o maple
Q 33.00
Tostadas a la Francesa
Tostadas hechas con nuestro pan de pasas, espolvoreadas con azúcar glass y servidas con miel de abeja o maple
Q 29.00
Sándwiches de Desayuno
Acompáñalos con una porción de frijoles por Q.5 adicionales // Acompaña tu desayuno con café San MartínC con refill y jugo de naranja por Q.14 adicionales
Croissants
Con omelette Q.24 - Con omelette de queso Q.30 - Con omelette de jamón y queso Q.30 - Con omelette de champiñones y queso Q.30 - Con omelette de claras de huevo, queso panela y vegetales Q.32
Q 24.00
Chipotle Breakfast Sandwich
Omelette gigante con tocino servido en pan chapata con queso gratinado, lascas de aguacate y salsa ranchera con chipotle
Q 32.00
Breakfast Chapata
Omelette de jamón, queso y tocino, servido en pan chapata. Acompañado de salsa ranchera
Q 32.00
Rancherito
Un huevo estrellado servido sobre pan de agua redondo, con frijoles y salsa ranchera
Q 25.00
Molletes Mexicanos
Pan baguette con frijoles volteados, queso gratinado, pollo, salsa verde, aguacate y tiritas de tortilla. Acompañado de pico de gallo
Q 36.00
Desayuno Universitario
Pan baguette con frijoles volteados, gratinados con queso mozzarella. Acompañado de pico de gallo o salsa ranchera
Q 32.00
Desayunos Energéticos
Desayuno Griego
Exquisito yogurt griego con arándanos azules, fresas, banano, granola y chan. Servido con miel de abeja
Q 45.00
Frutas Frescas de la Estación
La variedad de frutas puede cambiar de acuerdo a la estación. - Mediano Q.22 - Grande Q.29
Q 22.00
Avena del Monasterio
Nuestra tradicional avena con pasas y canela. Acompañada de jalea de sauco
Q 16.00
Avena con Frutas
Avena preparada con agua, manzana de temporada, arándanos azules, fresas y lascas de almendra. Servido con miel de abeja
Q 18.00
Smoothies
Immune Booster
Alto contenido de vitamina C que ayuda al cuerpo a fortalecer el sistema inmunológico. Hecho con piña, manzana verde, zanahoria, jugo de naranja y miel de abeja
Q 25.00
Green Energy Detox
Fuerte contenido de antioxidantes, ayuda al cuerpo a eliminar toxinas. Hecho con pepino, manzana verde, jugo de naranja, espinaca, piña y miel de abeja
Q 25.00
Red Energy
Toda la energía que necesitas para comenzar tu día. Mezcla de manzana verde, jengibre, limón, remolacha y miel de abeja
Q 25.00
Bebidas
Licuado de Frutas de la Estación
Preparado con agua o leche. - 12 oz. Q.21 - 16 oz. Q.26
Q 21.00
Icers
Nuestros deliciosos refrescos naturales preparados en el momento, ahora frozen. Horchata - Rosa de Jamaica. -12 oz. Q.16 - 16 oz. Q.23 / Tamarindo: Decorado con chile tajín Q.18
Q 16.00
Smoothies
12 oz. Q.26 - 16 oz. Q.34
Q 26.00
Batido de Chocolate o Vainilla
12 oz.
Q 26.00
Jugo de Naranja
8 oz. Q.12 - 12 oz. Q.18 - 16 oz. Q.25
Q 12.00
Jugo de Mandarina
8 oz. Q.13 - 12 oz. Q.21 - 16 oz. Q.27
Q 13.00
Limonada / Naranjada
12 oz. Q.17 - 16 oz. Q.24 - 1 lt. Q.35
Q 17.00
Limonada con Chan
12 oz. Q.17 - 16 oz. Q.24 - 1 lt. Q.35
Q 17.00
Especialidades de Café
Caramel Cappuccino
Decorado con Caramelo Ghirardelli. - 8oz. Q.16 - 12 oz. Q.24 - 16 oz. 28
Q 16.00
White Chocolate
Hecho con chocolate blanco Ghirardelli. - 8oz. Q.16 - 12 oz. Q.24 - 16 oz. 28
Q 16.00
Nutelatte
Hecho con Nutella. - 8oz. Q.16 - 12 oz. Q.24 - 16 oz. 28
Q 16.00
Hazelnut Cappuccino
8oz. Q.16 - 12 oz. Q.24 - 16 oz. 28
Q 16.00
Cold Brew Coffee
La mejor bebida energizante. - Con leche Q.16
Q 14.00
Bebidas Frías
Bianco e Nero
Batido de helado de vainilla, café espresso y hielo, con crema batida. - 12 oz. Q.28 - 16 oz. Q.34
Q 28.00
Café Frappé
12 oz. Q.16 - 16 oz. Q.22
Q 16.00
Frappiatos
Helado frappé y café espresso se mezclan con tu sabor preferido. Escoge entre: Nutella - White Chocolate - Hazelnut - Caramel
Q 26.00
Frappiatos de Horchata
Exquisita bebida fría con helado, espresso de café guatemalteco y horchata
Q 24.00
Smoothies Yogulicious
Blueberry - Raspberry. - 12 oz. Q.26 - 16 oz. Q.34
Q 26.00
Almuerzos
Francés con Enchilada
Pan francés con lechuga, carne de res, curtido de remolacha, ejote, arveja y zanahoria. Coronado con dos rodajas de huevo duro. Acompañado con ensalada de papa. "Aplica únicamente para Dos de tres Premium"
Q 56.00
Milanesa de Res
Exquisita milanesa de res, empanizada en el momento con la receta de la casa con queso parmesano. Servida con puré de papa. Incluye sopa pequeña y refresco mediano
Q 72.00
Caldo de Pollo
Fondo de pollo con papas, zanahoria, arroz blanco y pechuga de pollo. Agrega aguacate por Q.8 adicionales. Aplica para Dos de tres y combos por Q.2 adicionales
Q 32.00
Mini Enchiladas
Seis mini enchiladas con lechuga, carne de res, curtido de remolacha, ejote, arveja y zanahoria. Coronadas con rodajas de huevo duro
Q 30.00
Hot Dog Chapín
El hot dog tradicional. Tres salchichas a la plancha con repollo y guacamol en nuestro pan de hot dog. Acompañado de ensalada de papas o popalinas. "No aplica para Dos de tres"
Q 39.00
Tres de Tres
Tres de Tres
Medio sándwich + media ensalada + sopa pequeña. Incluye refresco mediano
Q 69.00
Sabores de Guatemala
Pepián de Pollo
Receta de origen Kaqchikel ahora en San Martín. Pechuga de pollo con verduras y el recado hecho a la manera tradicional con ajonjolí, chile guaque y pasa, tomates asados, ajo, cilantro, pepitoria, tortilla quemada y cebolla. Acompañado de arroz y tamalillo blanco o pan francés
Q 69.00
Hilachas
El típico plato de hilachas de casa al estilo San Martín. Carne de res deshilachada con salsa a base de tomate, papa y zanahoria. Acompañado de arroz y tamalito blanco o pan francés. Agrega aguacate por Q.8 adicionales
Q 65.00
Carpaccios
Carpaccio Mixto de Lomito y Aguacate
Finas rodajas de lomito y aguacate con cebolla morada, queso parmesano rallado y alcaparras, todo marinado con una mezcla de aceite de oliva extra virgen, limón, sal y pimienta
Q 75.00
Carpaccio de Lomito
Q 80.00
Carpaccio de Aguacate
Mediano Q. 45 - Grande Q.65
Q 45.00
Pastas
Pasta Diavola alla Cobanera
Exquisita pasta corta con camarones y pechuga de pollo, bañada en nuestra original salsa Diavola Cobanera con champiñones. Decorada con queso parmesano rallado
Q 75.00
Lasagna San Martín
Un clásico italiano con salsas bolognesa y pomodoro, con queso mozzarella gratinado
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Q 65.00
Ravioles de Mozzarella
Ravioles rellenos de una mezcla de queso mozzarella con albahaca, servidos con salsa pomodoro y decorados con albahaca fresca
Q 60.00
Pasta alla Vodka
Pasta corta con pechuga de pollo bañada en salsa cremosa con un toque de reducción de vodka y tomate. Decorada con queso parmesano rallado
Q 75.00
Spaguetti a la Bolognesa
Spaguetti con salsa bolognesa y queso parmesano
Q 58.00
Pasta de Pollo y Loroco
Pasta corta bañada en salsa de pollo y loroco
Q 60.00
Pizzas Rusticas
Preparadas artesanalmente y horneadas de la mejor manera: en horno de piedra, elige entre masa delgada y masa gruesa
1 Ingrediente - Quattro Quesos
Nuestra mezcla secreta de cuatro quesos (sin albahaca). - Personal Q.47 - Mediana Q.90 - Grande Q.129
Q 47.00
De 2 a 4 Ingredientes
Champiñones, cebolla, jamón, cebolla caramelizada, pepperoni, alcachofas, berenjenas, tocino, aceitunas negras, tomate, piña, extra queso, alcaparras, chile pimiento verde, espinaca. - Personal Q.50 - Mediana Q.99 - Grande Q.142
Q 50.00
Da Vinci
Pepperoni, tocino dorado y cebolla caramelizada. - Personal Q.50 - Mediana Q.99 - Grande Q.142
Q 50.00
Hawaiana
Piña caramelizada, jamón y cebolla morada. - Personal Q.50 - Mediana Q.99 - Grande Q.142
Q 50.00
Quattro Estaciones
Cuatro diferentes sabores, lascas de tomate, jamón, alcachofas y champiñones. - Personal Q.50 - Mediana Q.99 - Grande Q.142
Q 50.00
Balsámica con Tocino
Tocino, albahaca y una reducción de vinagre balsámico. - Personal Q.50 - Mediana Q.99 - Grande Q.142
Q 50.00
Vegetariana
Lascas de berenjena asadas con aceite de oliva extra virgen, tomate y ajo - Personal Q.50 - Mediana Q.99 - Grande Q.142
Q 50.00
Marguerita
Con lascas de tomates frescos. - Personal Q.47 - Mediana Q.90 - Grande Q.129
Q 47.00
Hamburguesas
Chipotle Burger
Carne de res a la parrilla, lascas de aguacate, tocino, queso cheddar blanco, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Acompañada de aderezo chipotle
Q 59.00
Centenaria Burger
Carne de res a la parrilla, tocino, queso Monterrey Jack, tomates, lechuga y cebolla. Acompañada de nuestra exquisita salsa hecha a base de la mejor selección de rones añejos guatemaltecos
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Q 59.00
BBQ Bacon Cheeseburger
Carne de res a la parrilla, tocino, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa barbacoa
Q 59.00
Mushroom & Swiss Burger
Carne de res a la parrilla, queso suizo, champiñones y cebollas salteadas, lechuga, tomate y pepinillos
Q 59.00
Classic Burger
Q 50.00
Cheeseburger
Q 52.00
Sándwiches
Todos los sándwiches van acompañados de ensalada de papa de la casa o popalinas
Chivito Uruguayo
¡Único en Guatemala! Lomito en cuadritos, jamón, tocino, queso cheddar blanco, tomate, lechuga y un toque de chimichurri, servido en pan egg twist gigante. Agrega una ensalada caesar pequeña (sin pollo) o sopa pequeña por Q.18 c/u
Q 70.00
Pan con Arrachera
Pan baguette con carne arrachera, aguacate, lechuga y nuestra mayonesa cobanera
Q 56.00
Pan con Pollo y Aguacate
Pan baguette con pollo desmenuzado, marinado en salsa de tomate asado y cebolla, aguacate, lechuga y nuestra salsa cobanera
Q 50.00
Sándwich Italiano
Pechuga de pollo, queso mozzarella y tomate cubicado con aceite de oliva y albahaca. Servido en Panemío
Q 54.00
Club Sándwich
Jamón de pavo, jamón virginia, queso americano, aguacate, tocino, lechuga y tomate. Servido en pan de papa y centeno
Q 49.00
La Nona
Pan baguette con pollo a la plancha, tocino, aguacate, lechuga, mayonesa al chipotle y sofrito de la casa
Q 50.00
Sándwich de Atún
Ensalada de atún, lechuga, tomate, aguacate y retoños de alfalfa. Servido en pan de papas y centeno
Q 46.00
Sándwich de Pavo
Jamón de pavo ahumado, queso cheddar blanco derretido, lechuga y tomate. Servido en pan de granos
Q 42.00
Montecristo
Pan chapata tostado con pechuga de pollo horneada, jamón de pavo ahumado, lechuga y salsa de frambuesa
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Q 49.00
Wraps
Acompañados de ensalada de papa de la casa o papalinas
Griego
Servido con aderezo parmesano citrón
Q 44.00
Santa Fe
Q 44.00
Ensaladas
Agrega a tu ensalada una sopa pequeña por Q.18 adicionales
Ensalada Santa Fe
Fresca combinación de lechugas, trozos de pollo, maíz, aguacate, queso cheddar, pico de gallo, tiritas de tortillas de maíz y frijoles parados, con aderezo chipotle ranch
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Q 58.00
Aguacate y Pepitoria
Combinación de lechugas, espinaca, aguacate, queso de capas, cebolla morada, pepitoria y pollo horneado. Acompañada de aderezo a base de pepitoria
Q 54.00
Artisan Cobb Salad
Combinación de lechugas, pollo horneado, chile pimiento escalfado, frijoles, maíz, cebolla morada salteada, aguacate, queso mozzarella y jalapeño desvenado asado. Acompañado de aderezo de aguacate chipotle
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Q 58.00
Griega
Combinación de lechugas y espinaca, trozos de pepino, tomate, aceitunas negras, pollo horneado y queso feta, acompañada de aderezo griego
Q 58.00
Oriental de Pollo al Mandarín
Combinación de lechugas, trozos de pollo horneado, gajos de mandarina, nueces garapiñadas, fideos de arroz y cebollín. Acompañada de aderezo oriental
Q 54.00
Sopas
Servidas en un delicioso bowl de pan pretzel por Q.5 adicionales
Sopa de Tortilla
Con trocitos de pollo, acompañada de aguacate, queso de capas y tiritas de tortilla
Q 30.00
Crema de Papa al Horno
Servida con queso cheddar, tocino y cebollín
Q 30.00
Corn Chowder
Sopa de elote servida en bowl de pan pretzel
Q 30.00
Sopa de Frijol al Albañil
Delicioso sabor chapín, acompañada de aguacate, queso de capas y tiritas de tortilla
Q 30.00
Lunch
Agrega una ensalada caesar pequeña (sin pollo) o sopa pequeña por Q.18 c/u
Lunch Pizza
1 pizza personal + refresco San Martín
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Q 59.00
Pizza para Todos
1 pizza + 1 ensalada a tu elección + 1 lt. de refresco San Martín. - Pizza grande Q.195
Q 165.00
Lunch Pasta
Pasta tamaño lunch + 1/2 ensalada + refresco San Martín. Elige tu pasta: pasta con pollo y pancetta, spaguetti a la bolognesa, pasta florentina o pasta de pollo y loroco
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Q 68.00
Lunch Pasta Premium
Pasta tamaño lunch + 1/2 ensalada + copa de vino. - Con refresco San Martín Q.79. - Elige tu pasta: pasta diavola alla cobanera, ravioles de mozzarella, lasagna o pasta alla vodka
Q 90.00
Dos de Tres
Elige dos opciones: 1/2 sándwich, 1/2 ensalada o 1 sopa + refresco San Martín
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Q 59.00
Dos de Tres Premium
1 sándwich completo + 1/2 ensalada o 1 sopa + refresco San Martín. Más valor por tu dinero: elige cualquiera de nuestros deliciosos sándwiches completos y disfruta el doble
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Q 79.00
Pizza, Carpaccio y Sangría
1 pizza de cualquier especialidad (mediana o grande) + 1 litro de sangría roja, blanca o rosé + 1carpaccio
Carpaccio Mixto de Lomito y Aguacate
Mediana Q.239 - Grande Q.279
Q 239.00
Carpaccio de Lomito
Mediana Q.255 - Grande Q.295
Q 255.00
Carpaccio de Aguacate
Mediana Q.239 - Grande Q.279
Q 239.00
Tardes Dulces
De 3:00 a 6:00 P.M.
Porción de Pastel
1 porción de pastel + café americano de 8 oz. con refill Q.23 - Con capuccino o latte de 8 oz. Q.25
Q 23.00