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DESAYUNOS
COMFORT FOOD
UN SANO PLACER
Q 52.00
Q 59.00
Q 49.00
Q 29.00
Q 55.00
Q 59.00
Q 55.00
Q 65.00
ENTRADAS
Q 45.00
Tacos Chapines
Los tacos de Guatemala -a diferencia de los mexicanos- son tortillas delgadas de maíz que se rellenan de picadillo de pollo, carne de res o vegetales (zanahoria, ejote, papa), se enrollan y son puestos a freír. Los cubrimos de repollo curtido, salsa casera de tomate, queso seco de Zacapa y perejil
Q 40.00
Q 40.00
ENSALADAS
Hemos elegido varias recetas de ensaladas que fusionan sabores del trópico, el Mediterráneo y Asia. Se acompañan con crocantes lenguas de masa sour-dough con hierbas, tostadas al horno y vinagreta de la casa. Todas nuestras lechugas son de origen orgánico
Q 50.00
Q 65.00
Q 65.00
Q 60.00
SOPA
Todas se acompañan con tamalitos de chipilín o tortillas negras, a su elección
Q 65.00
Q 65.00
HAMBURGUESAS
Elige uno de nuestros acompañamientos: ensalada de lechuga con vegetales y vinagreta, chips de kale, chips de plátano, yuca, malanga y camote, papas con chimichurri. Opciones de pan english muffin, pretzel, integral. Ingredientes extra queso extra, aguaca
Q 70.00
Q 70.00
Q 70.00
Q 70.00
Q 70.00
SANDWICHES
Con pan de nuestro horno y lechuga orgánica de Caoba Farms. Sugerimos el maridaje de cerveza ideal para que disfrutes más tu sandwich. *Cerveza no incluida en el precio.
Q 75.00
Q 70.00
Q 70.00
Q 75.00
Q 70.00
Q 75.00
PLATOS FUERTES
Escoge dos opciones para acompañar tu plato preferido. Acompañamientos: puré de zanahoria, puré de brócoli, papas horneadas, vegetales al vapor, vegetales a la plancha, arroz blanco. Acompañamiento adicional Q 15.00
Q 65.00
Q 125.00
Q 70.00
Q 125.00
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