Los protocolos bastante exigentes, pero mejor. La atención siempre destacada. El salad bar ahora es atendido por precaución y me parece bien aunque note menos opciones que antes. El pirex solicitado de lomito muy bueno aunque no se mantuvo caliente mucho tiempo. La calidad de la carne siempre es garantía en este restaurant. El café excelente! Sigue siguiendo una buena opción.