18/02/2020

La Cocina de la Señora Pu

Q 180
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Comida
4.8/5
Servicio
4.4/5
Ambiente
4.0/5
Votos
12

Dirección:

6 Av, 10-15 - Zona 1 - Guatemala

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

Solo Efectivo

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Menu ejecutivo
  • Estacionamientos
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Sugeríble ir con tiempo, ya que todos los platos se preparan desde cero y te comentan un poco el origen de los platos.

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Creo que lo más agradable del lugar es sin duda su comida. La forma en la que la preparan es única y sin duda me transportó al mundo Maya. Los chicos estuvieron muy atentos, aunque siento que a veces no me entendían lo que quería decirles.

Comida
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Ambiente
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Excelente comida y muy buena sazón les recomiendo el Tamal,no está en el menú,pero pregunten por el,la próxima vez quiero probar el conejo!!!

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Me encantó el ambiente y que ella este dispuesta a explicarte los platos, como hace la comida desde cero enfrente de ti. Un lugar increíble

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Deliciosos platillos elaborados con salsas ancestrales. Es un menú pequeño pero ofrece diferentes tipos de carnes y bebidas para todos los gustos. Pago solo en efectivo

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  • Pato al gusto del Rey Kaib'il B'alam
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Este lugar es uno al que todos los guatemaltecos deben de ir ! super recomendado , el ambiente no es el mejor pero hasta es parte de la experiencia !

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Delicioso! Un rincón diferente en zona 1. Comida guatemalteca cocinada con técnicas francesas. Una delicia gourmet. Realmente recomendable. Un espacio diferente, donde puedes deleitar un fresco de cacao mientras conversas con los dueños del lugar o los otros comensales!

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Es uno de esos lugares que no se olvidan. Con mi esposa teníamos la intención de visitarlo desde hace varios meses por varias recomendaciones que nos habían dado, pero hasta ahora logramos ir. Se trata de un pequeño restaurante con dos mesas y una barra atendido por su propietaria, doña Rosa Pu, quien también es antropóloga y con un buen tema de conversación. El lugar es sencillo pero agradable. Según cuenta, mientras prepara la comida, su carrera de antropología le permitió re descubrir las distintas técnicas precolombinas de preparar los alimentos y aplicarlas a la cocina actual y por lo tanto en su restaurante “reinterpreta la cocina antigua maya para hacer platos modernos. Al momento de llegar y ver el menú, es difícil decidirse ya que cuenta con una gran cantidad de opciones, una mejor que la otra. Luego de recibir algunas sugerencias de otros comensales, pedimos un Pato en K’axob y unos Camarones de Rey Kiq’ab. Todo lo preparan en el momento con productos del día, por lo tanto es probable que algunos platos no estén disponibles en ese momento. De beber ofrecen una variedad de refrescos preparados también con ingredientes similares; pedimos refresco de cacao y un “siquil” que es preparado a base de maíz blanco, según recuerdo. Excelentes. Al lugar hay que llegar con tiempo, hay dos o tres parqueos públicos en el area. Adicionalmente también preparan platos más sencillos para llevar. Sin duda alguna es una excelente opción para comer comida guatemalteca bien elaborada (distinta a la que comúnmente conocemos como “típica”, ¡esta no es “comida típica”! es comida guatemalteca gourmet, al menos así la consideré yo). Totalmente recomendado, sin duda es un lugar al que volveré pronto.

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  • Camarones al gusto del rey Kigab'
  • Refrescos de Siquil y Cacao
Comentarios destacados
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Creo que lo más agradable del lugar es sin duda su comida. La forma en la que la preparan es única y sin duda me transportó al mundo Maya. Los chicos estuvieron muy atentos, aunque siento que a veces no me entendían lo que quería decirles.

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Sugeríble ir con tiempo, ya que todos los platos se preparan desde cero y te comentan un poco el origen de los platos.

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Excelente comida y muy buena sazón les recomiendo el Tamal,no está en el menú,pero pregunten por el,la próxima vez quiero probar el conejo!!!

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En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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