
PRO
Gilberto L.
Miembro Foodie
Degustador Legendario
Life is a journey full of flavors. Spice up your life!
Degusta Panamá 🇵🇦 (Panamá e Interior)
Degusta Guatemala 🇬🇹 (Guatemala y Antigua)
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Sobre mÃ
Miembro desde:
Marzo de 2018
DÃa preferido para salir:
Todos
Programa de cocina favorito:
Drive-ins, Dinners and Dives
Caffe Mediterraneo
Un dÃa pedacito de Italia en Antigua. Vinimos a probar este restaurante por recomendación de unas amistades. Fuimos atendidos personalmente por su propietario y chef Francisco Márchese, quien nos explicó cada uno de los platos en el menú. Ordenamos una Ensalada Griega para empezar, Spaghetti con Mejillones, Penne Pomodoro y Chorizo y Filete de pescado en salsa de mantequilla y eneldo. Todos los platos muy bien presentados. El pescado, de sabor y término de cocción, muy bien logrado. Definitivamente, las pastas son las estrellas de este sitio, al dente con sus salsas y su preparación impecable, hacen que simplemente sean exquisitas. De postre Tiramisu, delicioso. Altamente recomendado.
Kombu Ramen
Grata sorpresa fue encontrarme con esta opción de Ramen bar entre las calles de Antigua, ubicado exactamente en 1ra. Avenida Sur 19C. El sitio es pequeño pero muy acogedor y el servicio personalizado de sus propietarios me hicieron sentir como en casa. Elegà La Picante, pancetta de cerdo, cerdo picante, huevo, nabo encurtido, bok choi, hongos shiitake y cebollÃn. Me encantó, buena opción para recargar energÃas y seguir explorando las calles de Antigua. Altamente recomendado.
Union Cafe
Esta pequeña cafeterÃa está ubicada en frente del Parque Tanque de La Unión. Paramos después de una larga caminata en busca de algo refrescante y recargar energÃas. Su oferta es de comida saludable con opciones vegetarianas y veganas. Complementan su menú con buen café, deliciosos smoothies y cervezas artesanales bien frÃas. El servicio es súper atento y jovial. Probé el Hulk. Altamente recomendado.
7 Caldos
7 Caldos es uno de esos sitios que al leer su menú, provoca pedir de todo. Las sopas, los guisos y los asados son espectaculares. Fuimos en grupo y ordenamos varias sopas y guisos para compartir. Las tortillas recién hechas y calientitas, fueron el complemento perfecto a la comida, simplemente delicioso. Muy buen servicio y ambiente. Una buena opción de comida guatemalteca. Altamente recomendado.
Saberico
El ambiente en este restaurante es espectacular por su amplio jardÃn que alberga el comedor, creando una atmósfera cómoda y tranquila. Su oferta gastronómica es una cocina guatemalteca saludable 100% orgánico. Tienen una chocolaterÃa y venta de productos orgánicos hecho en casa, como también productos Gluten Free. Ordenamos sopas y emparedados. De tomar jugos naturales. Todo estuvo delicioso. Servicio bueno, pero distraÃdo, puede mejorar. Altamente recomendado.
Bistrot Cinq
Céntricamente ubicado, Bistro Cinq es un pedacito de Francia en Antigua. El servicio es de primera en un ambiente acogedor con música en vivo. Ordenamos ensalada, escargots, pato, costilla de res y langostinos. Todos los platos muy bien logrados de sabores muy auténticos y texturas muy puntuales. Altamente recomendado.
El Refectorio del Prior
Ubicado dentro del Hotel Santo Domingo, este restaurante ofrece una cocina internacional tipo fusión. La propuesta del Chef Mario Compollo, utiliza ingredientes autóctonos del área, con ingredientes de otros paÃses y regiones para crear sabores, aromas y texturas únicos de su imaginación. Ordenamos una Ensalada de SandÃa, refrescante y exquisita. Una Sopa de MaÃz, sencilla y deliciosa. El Lomito de res del Plato ChapÃn, se derretÃa en la boca de lo suave que estaba. En fin, todos los platos impecablemente presentados, el servicio insuperable, en un ambiente único, hicieron de nuestra experiencia, una inolvidable. Altamente recomendado.
Fat Cat Coffee House
Fat Cat Coffee House, atendido por su propietario, Gerson, imprime maestrÃa en cada taza de café. Esta cafeterÃa de especialidad, selecciona sus propios granos verdes, lo tuesta con su mejor perfil y le extraen el mejor sabor al café para servirlo en su taza. Ya sea en espresso, cappuccino o filtrado, es en definitiva uno de los mejores sitios para degustar el mejor café de Guatemala. Complementan su oferta con una variedad de postres y emparedados. Buen ambiente y buena vibra. Altamente recomendado.
La Cuevita de Los Urquizú
Ubicado en una pequeña casa rústica en la 2da Calle Oriente #9, La Cuevita de los Urquizú es uno de los restaurantes tradicionales que ofrecen comida tÃpica guatemalteca en Antigua. A su entrada, una plancha mantiene caliente todas las ollas de barro que muestran su oferta diaria. En una mesa adyacente una plétora de guarniciones para complementar el plato. Fuimos en grupo y ordenamos Pepián de Pollo, Subanik de cerdo y res, Cordero e Hilachas de Carne de Res. Todos los platos con derecho a dos opciones de acompañantes y servicio ilimitado de tortillas recién hechas. Muy buena comida de sabores muy auténticos. Atención rápida y esmerada. Altamente recomendado.