Caoba Farms

Un restaurante muy genuino con una granjita y huerto, por lo que los platillos siempre están acompañados de ricas hierbas. Aunque cuenta con un parqueo muy reducido. Desayuné unas tostadas a la francesa rellenas de queso y fresas, que acompañé con una infusion de menta, todo súper delicioso. Por el estilo del lugar se puede compartir la mesa con extranjeros e intercambiar sobre otras culturas, como me sucedió.

Es una verdadera joya, es ideal para darse un respiro fuera de la ciudad sin ir lejos, siempre tienen un gran ambiente y la cocina es lo máximo

Si visitas el sábado por la mañana encontraras el farmers market; verduras frescas, productos orgánicos como jabones y mieles, pan sin gluten, salsas artesanales, etc. Los desayunos y las pizzas son de mis favoritos, al igual que los licuados. Y si se antoja comida típica, siempre tienen a las señoras que sirven los platos típicos con tortillas negras, frijolitos y aguacate. El ambiente es inigualable, muy familiar y pet friendly. El servicio puede ser lento dependiendo de la ubicación de la mesa. Pero los muchachos y los encargados son muy agradables.

Es un ambiente muy agradable, cuenta con un vivero y ambientes bien pensados y decorados. La comida es abundante y de buen sabor. Quede invitado a regresar a probar las pizzas que se veían ricas.

Comida al aire libre en una finca que produce verduras orgánicas. Tienen creatividad para preparar platillos naturales, a veces hay especiales como hongos porcini (que vienen de Tajumulco), cordero asado. Muy rico el plato Mediterraneo con vegetales de la finca, felafel, hummus, berenjenas. A veces tienen musica en vivo.... Nos encanta venir a desayunar o hacer brunch de fin de semana aqui.