Juanes-Moeschler
Crítico Avanzado
Miembro Foodie
Estudiante de Hotelería y Restaurantes, Gastronomía.
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Sobre mí
Miembro desde:
Diciembre de 2022
Instagram:
Jmoeschler_18
Twitter:
@Juanesmoschler
Restaurante favorito:
Kloster
Tipo de comida favorita:
Suizo-Alemana
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Quesos y maridajes
El mejor plato que he comido:
Sliders de pato de Minerva Cocktail Bar
Mejor descubrimiento reciente:
Curry y Kebab
Postre favorito:
Crème Brûlée con infusión de lavanda
Cerveza favorita:
Leffe Blonde (Belga), Weissen
Vino favorito:
Cavit Moscato
Día preferido para salir:
Sábado
Programa de cocina favorito:
Chef's Table
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9 comentarios en Guatemala
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9 fotos en Guatemala
Arúgula Pizzería (Cc San Isidro)
Zona 16Pizzas Gourmet - Prosciutto y Arúgula
el 5 de septiembre de 2023
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Kloster (Paseo Cayala)
Excelente excelentÍsimo servicio, al pedir un partido lo pusieron, la comida es excepcional, el ambiente es único, recomendado en todos sus aspectos
Hacienda Real (Dinamia)
El menú, no tiene muchas insignias de alérgenos ni opciones veganas. Entregaron la comida un poco fría, sin embargo el sabor tan característico de Hacienda Real con su jugosa carne, servicio excepcional. No aplicaron el 10% ni aplicó reserva a pesar de haberla hecho…
P.F. Chang`s
Comida balanceada, texturas diversas, sabores únicos. Bebidas interesantes y fáciles de maridar con la comida. Menú con insignias de alérgenos, gluten free, vegetariano. Servicio excepcional, personal capacitado sobre alergias, niveles de picante y atención constante.
Graciela
Tienen insignias de alérgenos y espacio en el menú especial para vegetarianos/veganos, uno para las personas que les gusta comer saludable, considero que por el estilo y su dirección deberían de contar con infusiones que no sean de bolsa, algo curioso es que tienen masa madre y elaboran sus panqueques y waffles con eso. La decoración y el estilo verdaderamente es único, la capacitación del personal es impecable noté que la hostess tenía muchas destrezas sociales. El ambiente es único algo que nunca había visto, es un estilo elegante y gótico.
Arúgula Pizzería (Cc San Isidro)
Perfecta ubicación, recomiendo el carpaccio que trae pan recién salido del horno de leña y la pizza Yaya, en cuanto a bebidas la selección me parece excelente lo único que debo de comentar es el vino de la casa Cabernet Sauvignon, a pesar que no tiene los rasgos que se encuentran en un cabernet Sauvignon, si mantuvieron la temperatura óptima. El ambiente es agradable y relajante, es cocina abierta por lo cual conecta más con sus comensales y a pesar de esto tienen toda su estación de trabajo limpia. La presencia de la marca se siente en todos lados y eso es algo muy valioso que me ha llevado a ser leal a la marca. He tenido la oportunidad de pedir tanto a domicilio como presencial en el restaurante y debo de decir que el servicio a domicilio es un poco deficiente.
Cacao70
Decoración minimalista y muy creativa, los colores que se usaron son acogedores, cuentan con una cocina abierta y en esta exponen la limpieza, en especial el orden y llevan una operación bastante efectiva. La comunicación que manejan los meseros es impecable, conocen el menú y recomiendan platos. Las Crêpes se sienten un poco desbalanceadas en sabor pero no están nada mal.
Eliá
Tuve la oportunidad de ir al de zona 4 a desayunar, los meseros definitivamente conocen el menú, el menú también cuenta con alérgenos y opciones vegetarianas. Recomiendo el Shakshuka y los huevos en pan batard Eliá. La experiencia es muy inmerdiva gracias a la decoración, limpieza y atención a los detalles.
Macinare Caffe (C. C. San Isidro)
Calidad superior de café, decoración acogedora, cómodo, pajillas eco friendly, se tardan un poco en atender pero despachan rápidamente el pedido. Recomiendo coffee Bailey's
Arena Griega
Excelente comida con sabores auténticamente Griegos, buena atención a los detalles, acogedor, bebidas frescas e interesantes. En conclusión una excelente experiencia.