Me atrevería a de ir que a nivel de gastronomía Ambia es uno de los mejores lugares para comer en Guatemala. La combinación de sabores y los niveles de los mismos en cada plato son muestra de un chef dedicado y que sabe que está haciendo. Desde el aroma hasta el aftertaste. Altamente recomendado no van a arrepentirse. Todos los platos que he probado son excelentes, aunque por ser más carnívoro me inclino a estos.
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