La Victoria

Lo probé en la ubicación anterior y salí encantada, tiene opciones muy variadas y bien preparadas. Sin embargo, fui a la nueva ubicación en Fontabella y pedí el Tiradito de Maracuyá que tanto me había gustado la otra vez y me decepcioné bastante. El pescado no estaba del todo fresco. Las personas con quienes fui tampoco iban del todo encantadas con sus platillos tampoco. El servicio, sin embargo, es excepcional.

La causa peruana tiene un sabor excelente al igual que el pulpo que comimos, y a mi gusto todo sabe mejor con un poco de salsa de aji amarillo. Acompañado de un pisco sour.

La comida estuvo deliciosa, probé el platillo de puyaso con quinoa, el termino de la carne estaba justo como lo pedí, la quinoa estaba crujiente y tostada muy deliciosa. Pedí un postre de maracuya ha sido uno de los más ricos que he probado. El servicio excelente.

Muy buen ambiente, presentación de comida, tamaño porciones, sabor y calidad de los alimentos. buena sazón auténtico sabor peruano, meseros atentos y respetuosos.

Su nueva ubicación en Fontabella es agradable, creo que ampliaron su menú. Esta semana fui dos veces y me pareció una relación calidad- precio razonable. Las entradas que pedimos, todas muy buenas (anticuchos, sampler de ceviches peruanos y un plato con entradas variadas). Probé el Pulpo al Olivo y el Ají de Gallina, ambos estaban bien de sabor, la próxima vez pediré el Chanchito Glaseado, que sinceramente se veía muy bien. Creo que hay mejores restaurantes peruanos en la Ciudad pero éste creo que está bien. Regresaré.